(ka) Die Restaurantkette Sausalitos ist unter anderem coronabedingt in finanziellen Schwierigkeiten. Wie aus einem Beschluss des Amtsgerichts München hervorgeht, hat Sausalitos für die Gesellschaften Sausalitos Holding GmbH, Sausalitos Heumarkt 67 GmbH, Sausalitos Aachen GmbH sowie Sausalitos Norddeutschland GmbH sowie weitere Gesellschaften Insolvenzanträge gestellt.
Als Grund für die Probleme nennt Sausalitos unter anderem die Auswirkungen der Corona-Pandemie. So habe sich das Kundenverhalten seither geändert, die Gästezahlen seien zurückgegangen.
Einnahmen und die Rentabilität der Gruppe seien in den Coronajahren zurückgegangen, so Sausalitos, auch bedingt durch die angespannte wirtschaftliche Lage in Deutschland. Das Umsatzniveau aus der Zeit vor der Corona-Pandemie haben viele Gastgewerbe in Deutschland noch längst nicht erreicht.
Die Kette Sausalitos, die auch in Regensburg, Passau und Landshut Restaurants betreibt, muss einen ungewollten Schritt gehen und schließen. In Ingolstadt, die, ist das Lokal schon lange dicht. Nach Unternehmensangaben Sausalitos wurde Rechtsanwalt Michael Schuster von der Kanzlei Jaffé zum vorläufigen Insolvenzverwalter bestellt. „Unser Ziel ist es, den Betrieb zunächst fortzuführen und zeitnah einen Investor für Sausalitos als Systemgastronomie-Konzept zu finden“, sagte Schuster, Insolvenzverwalter.
Die rund 40 Standorte der von der Insolvenz betroffenen Gesellschaften sollen für die Gäste weiterhin geöffnet bleiben. Die Löhne und Gehälter der mehr als 1.000 Mitarbeiter seien über das Insolvenzgeld für drei Monate bis einschließlich Ende Mai gesichert, teilte Sausalitos gegenüber der Presse mit.
Durch die Franchisenehmer betriebene weitere Standorte seien von den Insolvenzverfahren nicht direkt betroffen. Sausalitos ist nach eigenen Angaben eine deutsche Restaurantkette, die Speisen und Getränke der mexikanisch-amerikanischen Küche anbietet. Das erste Restaurant sei 1994 in Ingolstadt eröffnet worden und auch schon lange dicht.
Quelle - Pressemitteilung - Deutscher Fachverlag GmbH - ntv / Bildquelle: Thorben Wengert / pixelio.de
WERBUNG
