(ka) Wie lässt sich Herbstgemüse richtig lagern, damit es lange frisch und schmackhaft bleibt? Unter der Leitung von Naturparkführerin Susanne Höltken erfahren interessierte Teilnehmerinnen und Teilnehmer am Samstag, 13. September ab10 Uhr im Jura-Bauernhofmuseum in Hofstetten, wie Kürbis & Co. durch einfache Konservierungsmethoden haltbar gemacht werden können.
Ob für die Vorratshaltung oder als Geschenk aus der Küche – mit praktischen Tipps und Anleitungen gelingt die Verarbeitung von saisonalem Gemüse kinderleicht. Der Teilnehmerbeitrag liegt bei 5,- Euro pro Person zzgl. Museumseintritt und Materialkosten. Eine Materialliste ist bei der Anmeldung erhältlich.
Diese ist entweder telefonisch beim Infozentrum des Naturpark Altmühltal möglich (Telefonnummer:Tel. 08421/9876 - 0) oder online über https://www.naturpark-altmuehltal.de/veranstaltungen/konservieren_von_kuerbis_co-540137-12468601/.
Quelle - Pressemitteilung - Lkr. Eichstätt - Manfred Schmidmeier / Foto: Veronika Biendl
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